打開冰箱，幾根快過期的紅蘿蔔、半包青菜、一盒雞蛋。你盯著它們發愁，AI 已經能在 3 秒內幫你變出一桌菜。這不是科幻情節，是內政部移民署最新為新住民開設的 AI 講座裡，最受歡迎的實戰案例。
不只教科技，更教生活智慧
2026 年 5 月 27 日，移民署基隆市服務站湧入 20 多位來自中國大陸、越南、印尼、菲律賓的新住民。手機拍個不停,記錄著講師示範的每一個操作步驟。這場講座邀請新住民永續發展策進會理事長蕭千霈擔任講師,這位擁有 25 年公關與數位整合經驗的專家,用最接地氣的方式破解了新住民心中的大哉問:「ChatGPT 和 Gemini,到底該選哪一個?」
答案出乎意料地簡單。蕭千霈將 ChatGPT 比喻為「貼心家教」,適合聊天陪伴、情緒支持和創意發想;Gemini 則是「效率管家」,擅長搜尋資料、整合 Google 系統與行程管理。這組對比瞬間在社群引發共鳴,網友直呼:「這是給長輩最完美的科技懶人包。」
從清冰箱到開店,AI 成為真正的神隊友
最讓現場學員驚艷的,是「冰箱剩菜變料理」的示範。只要把冰箱裡的食材拍照或列出清單,再輸入家庭人數、低糖低鹽等需求,AI 就能協助設計菜單。不僅減少食材浪費,還能精準控制預算。對許多新住民家庭而言,這不只是省錢妙招,更是減輕每日備餐壓力的實用工具。
課程還涵蓋 AI 記帳助理、企劃書撰寫、廣告海報生成、旅遊規劃等主題。尤其「AI 生成廣告海報」引起不少微型創業者的興趣——畢竟過去委外設計一張海報動輒數千元,現在靠 AI 就能在 10 分鐘內搞定。
防詐警示:科技賦能的另一面
不過,在社群討論與新聞案例中,也浮現隱憂。有網友在 Dcard 提醒,若新住民只學會使用 AI 卻缺乏媒體識讀能力,恐成為 AI 語音詐騙或深偽技術的受害者。近期桃園機場 QR Code 假網站詐騙事件,也凸顯外籍人士在資訊落差下面臨的風險,已讓不少外籍旅客因此受害。
對此,蕭千霈在課堂中特別強調資安觀念,提醒學員「不要隨意向 AI 輸入身分證字號、銀行帳號等個資」,並需具備辨識資訊真偽的能力。移民署基隆市服務站主任羅白莉也承諾,未來將持續推動數位學習課程,透過科技縮短數位落差,打造更友善、更有溫度的多元共融社會。
從法規宣導到數位賦能,公共服務的轉型
這場講座背後,其實是台灣公共服務的典範轉移。過去政府對新住民的輔導多聚焦於語言學習與法規適應,如今內政部移民署將 AI 技術從「菁英階層的生產力工具」下放為「弱勢族群的社會賦能工具」,真正落實科技平權。
正如蕭千霈所說:「在 AI 時代,真正重要的不是科技有多厲害,而是如何讓一般人也能輕鬆使用科技改善生活。」當新住民開始用 AI 管理家計、規劃旅遊、甚至開創事業,科技才真正成為社會向上流動的階梯。
