當晶華在台北101樓下經營精品商場、華泰在桃園青埔營運美式Outlet時,煙波集團透過全新品牌「煙波生活」,將商業場域延伸至火車站地下商場。
不只賣房、開飯店,煙波跨足商業場域經營
煙波生活於2026年10月17日進駐台南車站新站B1商場,啟動第一階段試營運。這是煙波由旅宿與住宅相關業務延伸至商業場域的一項新布局。
《經濟日報》報導指出,飯店業者近年亦跨足精品商場、Outlet及車站商業場域,煙波此次選址交通節點與文化觀光場域,與部分業者走的高端路線有所不同。
首波進駐品牌曝光:鎖定通勤族、轉乘旅客、觀光客
煙波的招商策略主要鎖定通勤族、轉乘旅客與觀光客三大客群。
首波進駐品牌包括7-ELEVEN、康是美、Mister Donut、爭鮮gogo、大苑子、蔚旭WESH,以及eminent萬國通路行李箱等。集團預計於2026年底前完成20個品牌進駐,後續將再擴充餐飲、零售及旅遊相關商品。
商場首波以餐飲、便利採買及旅客必備商品為主,鎖定通勤與轉乘需求。各品牌可能依個別時程陸續正式營運。
硬體配套規劃:停車與行李寄放服務
商場另規劃停車及旅客行李寄放等配套;實際席次、設備業者、語言及支付方式,應以現場公告或營運業者正式資料為準。
網友評價兩極:餐飲口碑佳,但周邊交通待改善
部分社群討論對煙波餐飲表現持正面評價,但相關觀察僅代表個別網友意見,不宜推論為整體消費者共識。
部分社群貼文曾反映車站設施與動線問題,但相關內容的範圍及改善進度仍需由管理單位確認。新站啟用初期的各項設施與交通動線,也可能影響消費者體驗。
煙波的商場布局:台南、嘉義、新竹三地並進
台南車站並非煙波唯一的商場布局。煙波另布局嘉義檜意森活村及新竹都會商場;具體合作形式、取得經營權日期與開幕時程,仍應以業者或場域管理單位公告為準。
煙波集團表示,現代消費者對生活場域的期待,已不再只是單點消費,而是希望獲得多元、細緻且具情感連結的體驗。
相較於精品商場與Outlet,煙波此次以車站內的餐飲、便利採買及旅遊用品為主要切入點,鎖定通勤與旅客需求——不追求一次性的驚喜,而是嘗試成為日常移動路徑裡,可以稍作停留的那個角落。