美食
200元買進場資格值得嗎?台灣美食展背後的風土與人情帳
這幾天在網路上看到一個問題,讓我想了很久:你願意花200元,買一張「准許你花錢的入場券」嗎?2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館登場,這次以...
蘇曉曼
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當米其林學會放下身段：Circum- 那碗1880元的蘭州牛肉麵，教我們什麼叫「風骨」
有些味道，一旦在舌尖化開，就會讓你突然想起巷口那家開了三十年的老麵攤。只是這回，這碗麵端在你面前的，是台北米其林一星餐廳 Circum- 的白瓷盤上。2026年...
蘇曉曼
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