搜尋文章
找到 3 篇關於 「台灣食品」的文章
科技
AI連泡茶都要管了?從30%香氣回收率看台灣食品工業的系統升級
最近在 Threads 上有句話很紅:「以後喝茶不是茶師泡的,是輝達顯卡算出來的。」乍聽很扯,但經濟部確實在亞洲生技大展秀了一項技術——AI分析茶葉香氣與精準回...
Ken哥
·
美食
一罐梅漬番茄,讓超商貨架藏著家的味道
在超商貨架前停下腳步,視線落在一罐「梅漬小番茄」上。說實在的,罐頭這兩個字,總讓人聯想到那種軟塌塌、帶點金屬氣味的東西——就像小時候颱風天囤的那些應急食品。但如...
蘇曉曼
·
美食
刀削麵配芭樂霜淇淋,皇家可口怎麼把台灣味送進美式賣場?
當多數台灣食品廠還在煩惱如何打入國際市場時,南僑集團旗下的皇家可口(股票代號:7791)已經用一套不太一樣的路數,把台灣味往外送——不是靠包裝上的文案,而是讓人...
蘇曉曼
·