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從川菜酒吧到台南飯桌仔——米其林指南裡藏著什麼樣的台灣味？

2026年，《臺灣米其林指南》持續以分批更新方式公布新入選餐廳名單。在2026年初的更新中，台北的「弎弎川酒」被納入米其林指南；而在4月的公告中，台北、新北與台...