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便當放桌上兩小時，細菌已經翻了 64 倍——關於冰箱與剩食，我們都太樂觀了

你以為從餐廳提回家那刻，食物就安全了？其實不然。真正的風險，往往藏在回家後那段我們習以為常的「等待」裡。兩小時，不是魔法數字，是風險開始變高的那條線中華民國營養...