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當米其林走進台南巷弄：一場關於美食價值的溫柔辯論

當米其林指南一年年把評選範圍拓得更廣，平價小吃跟高價餐廳同時上榜的畫面，在台灣美食圈掀起了不小的討論。這不只是一場關於「標準」的辯論，更讓我們重新思考：到底什麼...