美食
十三萬人湧進世貿,不只為吃飽——台灣美食展裡的三個餐桌轉身
四天之內,133,023人次擠進台北世貿一館。有人說這是場舌尖盛宴,我倒覺得,這更像一場關於記憶與創新如何在同一張餐桌上對話的展演。開展前半小時就大排長龍,多家...
蘇曉曼
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美食
當餐桌遇上AI與ESG:2026美食高峰論壇背後,誰真的在乎這片土地?
「換個紙吸管就敢說自己做ESG?」當2026中華觀光美食國際高峰論壇宣稱將AI與ESG納入重要評選與討論方向,在PTT與Dcard等論壇上引發熱議——有人歡呼這...
蘇曉曼
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