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「曾經擁有,不要執著。」73歲的廖文欽老闆說出這句話時,許多台南人心裡大概都揪了一下。這家位於民族路三段89號的阿江鱔魚意麵,依媒體報導將在中秋後結束48年的營...

「曾經擁有,不要執著。」73歲的阿江老闆廖文欽說出這句話時,不少老饕當場紅了眼眶。這家被資深記者封為「不能說的鱔魚意麵」的台南名店,即將在中秋節後正式熄燈。48...