「Garden City不是要再做一個SOGO。」遠東SOGO董事長黃晴雯這句話,聽起來簡單,卻一語道破台北東區沉寂十年的真相——缺的不是百貨公司,而是讓人願意停留的理由。

東區「發展魔咒」,終於有解了?

當信義計畫區靠著微風南山、新光三越A8/A11組成「百貨宇宙」,東區卻只能眼睜睜看著人潮出走。黃晴雯直言,東區最大的問題是「缺乏大型活動腹地與目的性人流」,消費者來了就走,根本留不住。

這次大巨蛋商場全區開放,3.8萬坪的規模約等同SOGO忠孝、復興、敦化三館總和,但重點不在坪數大小,而在於黃晴雯說的那句:「打造新世代體驗型商場」。說穿了,就是要讓這個地方重新有人的氣息,有停下來的意義。

什麼叫「體驗型商場」?看完就懂了

走進大巨蛋B2,可以看到大規模美食街,匯集眾多知名餐廳品牌,是目前台北重要的美食聚集地之一。集結了「全台最難訂Buffet」島語、米其林必比登推薦的沁園春江浙點心,還有擁有約400年歷史的日本長崎蛋糕老店「福砂屋」,在此設立台灣首間實體門市。

但真正的殺手鐧,藏在LOPIA超市裡。

日本甜點名廚鎧塚俊彥,在大巨蛋Garden City內設立Le Jardin Pâtisserie by Yoroizuka,為品牌首間海外據點。鎧塚過去曾任比利時米其林三星餐廳甜點主廚,因此常被媒體稱為「米其林三星甜點師傅」。而且是開放式廚房設計,你可以看著大師級甜點從零誕生——麵糊在手裡轉、糖漿在鍋裡熬,那種專注的表情與手法,本身就是一場值得駐足的風景。LOPIA台灣總經理水元仁志在Threads上親自互動爆紅,網友敲碗要「總經理套餐」,成功把一間超市變成朝聖景點。

根據遠東SOGO說法,Garden City以「停留經濟」為核心,透過公共空間、餐飲與活動設計,延長顧客停留時間。這就是黃晴雯說的「體驗」——不是賣東西給你,而是讓你捨不得走。讓人願意坐下來、慢下來,而不是只把商場當作通過的走廊。

但網友已經開始擔心了

PTT上有球迷擔心,若商場試營運當天同時舉行中職賽事,周邊交通恐將面臨更大壓力,相關討論仍集中在「預期」與「擔憂」。還有人預言:「本來的地下街生意要慘了。」

由於「島語」一向被稱為全台最難訂Buffet,有網友預期開幕後可能出現「排隊地獄」、甚至黃牛訂位的情況,但目前仍屬討論與預測。這些擔憂不無道理——當一個地方重新熱起來,總會有新的課題要面對。

東區復活的關鍵,其實是「這個」

黃晴雯的策略很清楚:不跟信義區比百貨密度,而是用「停留時間」打敗它。

大巨蛋商場規劃了大量公共休憩區域,並串聯地下連通道與捷運動線,試圖將人流重新導回東區。依不同媒體報導,遠東Garden City首年業績目標約在76~78億元區間,並以2027年挑戰100億元為中期目標,野心不言而喻。

但真正讓東區復活的,不是業績數字,而是讓消費者重新回想起:「啊,東區還是有好玩的。」是讓這個地方重新有呼吸、有表情、有值得停下來的理由。

當米其林級甜點可以在超市內買到、當平價就能品嘗板前天婦羅、當逛街不再只是「買完就走」——這就是黃晴雯說的「Garden City」,一座讓人願意停下來的城市花園。是一個不只賣商品,更賣時間感的地方。

至於SOGO忠孝館?它現在多了一個3.8萬坪的超強僚機。而對台北東區來說,這或許是讓街區重新有人情味、有停留感的開始。