一句話結論:愛辣、煮泡菜鍋選宗家府;怕辣、家有小孩選慶尚北道;想要道地韓味又不太辣選正安;單吃配飯選胡同元氣泡菜;好市多會員可以嘗鮮 Ourhome 青葉泡菜

塑膠微粒幾乎無所不在,喝的水、吃的食物裡都可能有。最近一則韓國新聞讓泡菜又紅了一波:韓國研究發現,從泡菜分離出的乳酸菌在實驗室和小鼠實驗中能吸附奈米塑膠、幫助排出。簡單來說,這種好菌就像魔鬼氈,會黏住腸道裡的塑膠小顆粒,再跟著排便一起帶出去。 不過這還只是動物實驗,吃泡菜不代表就能把塑膠排光光。但泡菜本來就是下飯、煮鍋的好幫手,冰箱放一罐準沒錯!全聯、好市多那麼多罐,到底哪一罐好吃?這篇整理網友討論最熱的五款,一次幫你選好。

TOP1|宗家府 韓式泡菜(全聯・好市多・7-11)

  • 通路:全聯、好市多、7-ELEVEN
  • 容量/參考價:全聯超級辣泡菜 300g;好市多切塊泡菜 120g×6 入(共 720g)、經典大罐 1.5kg;7-11 冷藏隨手包約 49 元(各通路價格依標價為準)
  • 產地:韓國
  • 口味:道地韓式酸辣,超級辣款辣度十足
  • 網友評價:煮泡菜鍋的首選,發酵越久酸度越明顯,湯頭更有層次;全聯版本有網友試過一輪後「只回購 宗家府黑蓋版」
  • 適合:重口味、愛吃辣、常煮泡菜鍋的人

三大通路都買得到的韓國品牌,從單人小包到家庭號大罐都有,是討論度最全面的一款。

TOP2|慶尚北道 韓式泡菜(全聯)

  • 通路:全聯(黃色蓋子)
  • 容量/參考價:600g,約 129 元
  • 產地:台灣(植物五辛素)
  • 口味:台式酸甜、幾乎不辣
  • 網友評價:全聯社團中討論度最高的一款,「比較像台灣人口味」「很適合當配菜」;但也有人覺得偏
  • 適合:怕辣、家中有小朋友、吃素、想直接配飯的人

TOP3|韓英 正安泡菜(全聯)

  • 通路:全聯(黃色蓋子)
  • 容量/參考價:400~550g,約 189~205 元
  • 產地:韓國原裝進口
  • 口味:不過甜、蒜味適中、不死鹹
  • 網友評價:「比較像韓國的味道」,煮湯、單吃、炒豬肉片都適合,價格合理、回購率高
  • 適合:想要韓式風味又不想太辣、太甜的人

TOP4|胡同 元氣泡菜(全聯)

  • 通路:全聯
  • 容量/參考價:600g,約 179~209 元(常有買一送一檔期)
  • 產地:台灣
  • 口味:蒜香重、口感爽脆、微酸辣
  • 網友評價:被不少人封為「全聯單吃最好吃的泡菜」,買一送一檔期常被搶空;煮湯味道會偏淡
  • 適合:喜歡直接吃、當小菜配飯配麵的人

TOP5|Ourhome 韓式青葉泡菜 800g(好市多)

  • 通路:好市多(冷藏區新品)
  • 容量/參考價:代購參考價約 399 元(賣場價依現場標價為準)
  • 產地:韓國品牌
  • 口味:韓式整葉白菜泡菜
  • 網友評價:好市多近期新上架品項,代購賣場大量上架,是值得關注的新面孔
  • 適合:想嘗鮮、家中食量大的好市多會員

小結

怕辣選慶尚北道、愛辣選宗家府、單吃選胡同、想要平衡就選正安。泡菜屬於高鈉食品,建議適量食用;價格與優惠依各通路門市公告為準。