跟你們說一件事，真的不是在嚇你們。2026年8月6日，疾管署公布今年第一例本土傷寒——一位70多歲的中部阿嬤，有慢性病在身，平常根本不吃生魚片、生蠔那些東西，7月中旬突然高燒、拉肚子，住院4天才確診是傷寒。重點是，她最近都沒出國，感染源現在還在查。
這件事在網路上吵翻天了，很多人問：「連這麼小心的阿嬤都會中，我們到底還安不安全？」
先看數字，傷寒沒有你想的那麼遠
很多人覺得傷寒是「落後國家才有的病」，但你看看這些數字：
- 2026年到現在已經4例確診（1例本土、3例境外移入）
- 2022到2026年累計40例（11例本土、29例境外移入，其中22例來自印尼）
- 潛伏期最長可以到60天（一般是8到14天），意思是你可能早就中標了，只是還沒發病
最常發病的年齡層是20到39歲，但這次連70多歲的阿嬤都確診了，證明年紀不是保護傘，衛生習慣才是。
傷寒怎麼傳？風險就在你家廚房
疾管署說得很清楚，傷寒主要是透過被病人或帶菌者的糞便、尿液污染的食物或水傳播。聽起來很噁心對不對？但這些情況其實離我們很近：
1. 受污染的水和食物
如果你家用的是地下水，或者水塔很久沒清了，萬一被污染，喝下去就可能中標。所以飲用水一定要煮沸，或者用檢驗合格的瓶裝水，這不是省不省錢的問題，是安全問題。
2. 生熟食處理不當
很多長輩習慣一塊砧板切到底——切完生肉隨便沖一沖，就直接切水果、涼拌菜。夏天天氣熱，剩菜反覆加熱、冰箱塞太滿導致溫度不夠低，細菌就會大量繁殖。這些都是風險點。
3. 帶菌者手部衛生不良
傷寒可以透過「糞口傳播」，如果家裡有人是無症狀帶菌者（自己不發病，但糞便裡有菌），上完廁所沒洗乾淨手就去處理食物，就可能傳染給全家。所以飯前、便後、處理食品前，一定要用肥皂徹底洗手。
不只生食有風險，日常衛生更要注意
以前有些本土傷寒案例是因為吃了生蠔、生魚片，但這次這位阿嬤完全不碰生食，還是確診了。這就是要提醒大家：傷寒不是只有吃生食才會得，日常飲食的衛生管理，才是最需要警覺的地方。
衛生單位已經在追蹤接觸者，檢驗結果目前都是陰性。但夏天是腸胃炎高峰期，如果你或家人持續發燒、拉肚子，不要自己猜，趕快去看醫生，主動告訴醫生你最近吃了什麼。
現在就做這3件事保護自己
- 確保飲用水安全：飲用水一定要煮沸，如果用地下水或老舊水塔，要定期檢驗、清洗
- 砧板分開用：生食用一塊砧板，熟食用另一塊，千萬不要混用
- 徹底洗手：飯前、便後、處理食品前，用肥皂洗手至少20秒，不要隨便沖一下就算了
傷寒的潛伏期很長，初期症狀又像感冒，很容易被誤診。如果你或家人出現「發燒但心跳沒變快」、身上出現紅疹、一直拉肚子，請立刻就醫，主動告訴醫生「懷疑是傷寒」，這樣才能及早診斷、及早治療。
身體很現實的，你怎麼對待它，它就怎麼回應你。衛生習慣不能馬虎，這不是碎碎念，是真的要注意。
