有時候,一場食安風波揭開的,不只是一個製程失誤,而是一整個產業的信任裂縫。
2026年7月下旬起,陸續傳出苦茶油苯駢芘超標事件。你可能以為買的是「台灣在地小農」榨的良心好油,但實際喝下的,可能是來路不明的進口貨。其中源春製油廠代工的4品牌、8批次產品在8月1日前已被要求全面下架回收,不只是食安問題,更像是一場「掛羊頭賣狗肉」的信任崩解。
自主送驗才發現?一場意外揭開的真相
事情是這樣的。7月底,永豐餘生技與國際機能食品在例行自主送驗時,意外驗出旗下苦茶油產品的一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標。部分問題批次檢出苯駢芘達2.9 μg/kg,均高於法規限量2.0 μg/kg。業者隨即通報衛生單位,啟動預防性下架機制。
食藥署追查後發現,這些問題油品都出自同一個代工廠——嘉義縣梅山鄉的源春製油廠。受影響的品牌包括永豐餘生技的「在地金花小菓苦茶油」、威加國際的「高仰三苦茶油」、庭茂與國際機能食品的相關產品。截至8月1日,涉案的8批次苦茶油已全面下架,廠內庫存150公斤遭封存。
「台灣小農」這四個字,到底還能不能信?
更讓人不知道該說什麼的是,源春製油廠在稽查時,無法提供足以證明苦茶籽產地與進貨來源的完整文件,且對於原料來源的說法前後不一,引發主管機關質疑。
一開始,業者說原料是上游品牌方提供的,但遭永豐餘嚴正否認;後來又改口說是向在地農民收購,卻拿不出契作文件。衛福部長石崇良公開表示:「台灣苦茶籽有95%仰賴進口,業者提不出在地證明,高度懷疑使用的是進口苦茶籽。」
這不是單純的製程問題,而是存在產地標示不實的高度疑慮。嘉義地檢署已移送檢調偵辦,追查原料流向與不實標示責任。那些寫在瓶身上的故事,可能從一開始就不是那麼回事。
冷壓油不是無敵,烘焙過程也可能藏著風險
有公衛及食品安全專家指出,苯駢芘除可能在高溫製程產生外,若原料本身受環境汙染,未精煉的冷壓油也可能殘留多環芳香烴。此外,植物種子榨油前需烘乾,若使用木柴等有機物進行直火烘乾,產生多環芳香烴的風險較高。
換句話說,標榜「冷壓初榨」的苦茶油,如果在前端烘焙環節偷工減料或使用劣質原料,反而比精煉油更危險。你花大錢買的「健康油」,可能反過來成為健康的隱憂。
不是第一次了,食安漏洞到底在哪?
行政院表示,這是今年第2起苦茶油苯駢芘超標事件,前一件為連淨苦茶油案;在此之前,中聯油脂大豆沙拉油也曾因苯駢芘超標遭下架,波及超商鮮食與知名餐飲集團。兩起苦茶油事件接連發生,讓不少人對政府的食安管控機制徹底失去信心。
事件時間線整理:
- 2026/7/21:連淨公司自主通報苦茶油苯駢芘超標
- 2026/7/22:新北市衛生局公布並勒令停工
- 2026/7/29:永豐餘生技自主通報「在地金花小菓苦茶油」超標
- 2026/8/1:食藥署公布源春製油廠為8批問題油源頭,移送檢調
部分網友在PTT與Dcard上批評標榜台灣小農卻原料來源不清,質疑有詐騙之虞,亦有網友表示苦茶油常作為送給長輩的高價健康油,對品牌信任度大幅下降。
買到問題油怎麼辦?退貨機制看這裡
食藥署要求源春製油廠製造的相關苦茶油產品全面下架並啟動退貨機制,消費者不論是否已開封或食用完畢,都可持原商品或交易憑證向原購買廠商辦理退貨。詳細適用批次與日期以主管機關公告為準,建議密切關注食藥署最新公告。
消費者的信任不該被辜負。這起事件揭示的不只是單一廠商的問題,而是整個產業鏈的誠信危機。當業者連最基本的產地證明都拿不出來,我們還能相信多少「台灣在地」的美好承諾?有些事,光靠包裝上的文字是不夠的。
