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找到 15 篇關於 「傳統市場」的文章
美食
臺南傳統市場的夏日溫度：48攤消暑美食，藏著這座城市的時光與人情
夏天一到,胃口就像被暑氣封了印。但臺南人懂得,真正能喚回食慾的,從來不是冰箱裡的冷飲,而是市場裡那些帶著溫度的手作滋味。這次臺南市政府整理出25處傳統市場、48...
蘇曉曼
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美食
一袋透明液體,就是台南人的夏日記憶——阿婆水與傳統市場裡的消暑哲學
夏天的傳統市場,悶熱的空氣裡總夾雜著魚腥味,光是想像就讓人胃口全消。但台南人卻有一套獨門生存法則——在市場裡,他們會默默買一袋透明液體,邊走邊喝,瞬間找回胃口。...
蘇曉曼
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美食
28面金牌背後的真實溫度：當台灣廚師把傳統市場端上世界餐桌
「當我們願意好好看待腳下這片土地長出來的東西，世界也就看見了我們。」這句話，在2026年5月的韓國首爾，被一群台灣年輕廚師用28面金牌狠狠證明了。從傳統市場到世...
蘇曉曼
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