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當熟悉的味道重新被看見——從《500盤》榜單,看台灣餐桌上的價值回歸

當全世界還在追逐米其林星星,台灣的美食版圖正悄悄寫下另一種篇章。2026年9月21日,聯合報系《500盤》第六屆榜單揭曉。這次不再是新奇技法或異國風味的獨領風騷...