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燒肉店端出牛肉麵奪冠?老井用台味刀工,在上海寫下職人風骨

你能想像嗎?一間台中燒肉店,竟然端出台式牛肉麵和牛肉竹筒飯,就這樣在上海的國際賽場上奪下冠軍。沒錯,就是那個你平常吃燒肉時,只會看到精緻肉盤和炭火的「老井餐飲集...