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從台中孩子到摘星主廚——掬Kiku用雙手捧起的,不只是食材

2026年7月21日,《臺灣米其林指南》公布當年榜單那天,安和路巷子裡的「掬・Kiku」摘下一星。消息傳開,美食圈一陣騷動——這家開業才三年的現代日料,早就是「...