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找到 4 篇關於 「平價小吃」的文章
美食
當滷肉飯不再是三十五元——那些漸行漸遠的平價滋味
這幾年走在街上,總覺得有些東西悄悄變了。不是店面招牌,也不是老闆的笑容,而是那碗從小吃到大的滷肉飯,價格已經不太一樣。根據《網路溫度計DailyView》公布的...
蘇曉曼
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生活
基隆五層豬腸湯:11月10日,那碗清晨六點的記憶要收攤了
基隆港西岸六號碼頭附近,有家老麵店靠一碗「五層豬腸湯」撐了幾十年。據聯合新聞網2026年10月4日報導,店家預計於2026年11月10日結束營業。消息一出,很多...
江里歐
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美食
米其林這次認真了:滷肉飯也能上榜,但我們要的究竟是什麼?
平價小吃也有春天,但這真是我們記憶中的味道嗎?2026年6月,米其林指南公布台北、新北與台中共6家新入選《臺灣米其林指南》的餐廳,完整星級與必比登名單則預計於7...
蘇曉曼
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美食
當米其林走進台南巷弄:一場關於美食價值的溫柔辯論
當米其林指南一年年把評選範圍拓得更廣,平價小吃跟高價餐廳同時上榜的畫面,在台灣美食圈掀起了不小的討論。這不只是一場關於「標準」的辯論,更讓我們重新思考:到底什麼...
蘇曉曼
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