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端著芋頭與烏魚子上場——台灣廚師在盧森堡的軟實力試煉

當全球頂尖廚師齊聚盧森堡,端出精緻的法式甜點、分子料理時,台灣隊選擇以在地食材展現獨特風格。這不是要硬碰硬比誰的技法更炫,而是用我們最熟悉的食材,說一個屬於這片...