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找到 4 篇關於 「茭白筍」的文章
生活
茭白筍總是煮到軟爛出水?可能是你少做了這件事
秋天一到,很多人開始想吃點清爽的。茭白筍這時候就特別受歡迎——低熱量、高纖維,聽起來很健康,但你有沒有過這種經驗:買回家剝了殼、切了段、丟進鍋裡煮,結果撈起來一...
江里歐
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生活
原來茭白筍該這樣煮——帶殼下鍋的小心機
秋老虎還在逗留,空氣裡那種黏黏的悶,讓人連食慾都變得有點遲鈍。這種時候,餐桌上最適合出現的,大概就是那種清清爽爽、帶點咬勁的東西——比如茭白筍。這個被叫做「美人...
江里歐
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生活
茭白筍殼上伸展台，農夫與工藝師原來做著同一件事
你可能沒想過，農民不只會種田。當茭白筍殼變成走秀服裝、海玻璃被琢磨成配飾，2025臺灣工藝季旗下的「2025臺灣工藝聚－藝起漫活快樂事」，悄悄讓一群雲林青農站上...
江里歐
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生活
茭白筍殼能穿上身?南投草屯這場工藝聚,正在重新定義「廢料」
茭白筍在你印象裡還停在熱炒店的配菜嗎?南投草屯已經把筍殼做成能走秀的纖維了。2026台灣工藝聚—藝起漫活快樂事將於115年8月28日至30日,每日10:00至1...
江里歐
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