美食
曼谷主廚驚嘆台灣人的舌頭:10天限定泰式美食節,敲鑼搶菜成社群話題
「台灣饕客對泰式風味的敏銳與熱情,完全超乎我預期。」曼谷香格里拉泰式餐廳星級主廚亞納提(Yanavit Theerasomboonkun)這樣說。這位在曼谷掌勺...
蘇曉曼
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那條便當裡的魚,怎麼游進五星飯店了?——台南遠東香格里拉的鬼頭刀轉身記
你還記得嗎?那條在便當店裡總是乖乖躺著、被媽媽們稱為「小孩吃魚救星」的鬼頭刀。無刺、好夾、不挑嘴,是許多人成長記憶裡的安心滋味。但你有想過,這條陪著我們長大的平...
蘇曉曼
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