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餐飲業缺工：當薪水不再是唯一解答，我們該如何留住人心？

你以為餐飲業缺人，只是因為薪水不夠高嗎？當部分連鎖餐飲集團將基層起薪拉高至3萬元以上，甚至營運主管開出高薪搶人，但人力缺口仍持續擴大時——這場缺工危機背後，藏著...