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找到 4 篇關於 「食物浪費」的文章
生活
週三惜食日:月底省錢,也許還能順便做點什麼
月底的時候,荷包總是特別有感。走在街上,看著麵包店打烊前的燈光,心裡會想:那些沒賣完的東西,最後都去哪了?第一網站推出的「飛比週三惜食日」,把這個問號變成一個可...
江里歐
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生活
月底剩 500 塊的日子,惜食福袋能撐到發薪日嗎?
「月底只剩 500 塊,靠惜食福袋活到發薪日。」這樣的心聲,反映出不少消費者的真實處境。隨著飛比惜食推出「週三惜食日」行動,呼應減少食物浪費的政策與倡議,台灣的...
江里歐
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美食
當AI走進後場,才發現最浪費的不是廚房——吃到飽餐廳的剩食真相
你以為吃到飽餐廳最浪費的環節,是那些備了太多沒用完的食材嗎?錯了。真正被倒掉最多的,往往就在我們的餐桌上。2025年10月22日,台灣爆發首例本土非洲豬瘟案例,...
蘇曉曼
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美食
當豬不再吃廚餘:一場防疫政策,如何逼出餐飲業的真實成本
一場防疫政策,掀開餐飲業成本結構轉型挑戰因應非洲豬瘟境外疫情風險與防疫考量,行政院於2025年12月拍板:廚餘養豬期限至2026年12月31日止,自2027年起...
蘇曉曼
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