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找到 3 篇關於 「餐飲業勞動條件」的文章
美食
九千億營收背後的餐飲現場:當數字與日常拉開了距離
帳面上的數字總是這樣的:2025年台灣餐飲業衝上9,097.38億元,比2021年的5,690.36億元成長了近六成。《2026商業服務業年鑑》把這些數字整理得...
蘇曉曼
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美食
珍奶賣到全世界，但留在台灣的人呢？——手搖飲光環背後的真實考驗
副總統蕭美琴在2024年10月2日的「世界之夜」晚宴上,把珍珠奶茶稱作「最在地、也最具影響力的美食外交」。這話聽起來確實有道理——財政部數據顯示,台灣珍珠出口量...
蘇曉曼
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美食
185面獎牌的光與影:當廚藝冠軍回到月薪三萬的廚房
光環背後的反差:獎牌與現實的鴻溝8月3日,總統府裡掌聲響起。賴清德親自接見從馬來西亞GCCM環球廚藝聯盟巡迴挑戰賽歸來的台灣代表團,這群廚藝好手一口氣抱回185...
蘇曉曼
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