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中環老記憶的堅持：沾仔記乒乓球雲吞，憑什麼連續17年獲米其林青睞？

2026年香港米其林必比登推介名單公布後，位於中環的「沾仔記」再度入選，與其他69間香港食肆並列獲得「物有所值」的肯定。這家傳承三代的老字號麵店，憑藉著招牌「乒...