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找到 3 篇關於 「黑白大廚」的文章
美食
米其林主廚來台北，帶走的不是臭豆腐——而是那一袋蜜餞
當韓國熱門料理節目《黑白大廚》的主廚群現身台北南門市場，所有人的目光都聚焦在「義大利米其林主廚挑戰臭豆腐」這個話題上。但真正懂行的人都知道，法布里齊奧·費拉里(...
蘇曉曼
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美食
韓國名廚崔鉉碩在南門市場嚐了一口北部粽,意外點燃台灣人心中那場永不落幕的南北論戰
「軟糯的口感與粽葉的香氣交織,好吃到停不下來!」當《黑白大廚》人氣主廚崔鉉碩在南門市場「立家湖州粽」說出這句話時,他大概沒料到,自己不經意間再次點燃了台灣飲食文...
蘇曉曼
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美食
韓國名廚降落南門市場：一顆湖州粽，掀起的不只是南北之爭
五月某個尋常的早晨,南門市場的攤商們忙著理貨、招呼熟客,一切如常。直到有人發現,幾位「氣質不太一樣」的外國人正認真端詳著粽子、細看著豬腳,那專注的眼神,像在讀一...
蘇曉曼
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