搜尋文章
找到 12 篇關於 「ESG永續」的文章
當護國神山遇上滷肉飯——台灣餐飲業的AI轉型與真實考驗
當台積電在晶圓廠裡用AI優化良率,你家巷口的滷肉飯店可能也正悄悄導入「智慧點餐系統」——這不是科幻片,而是2026年台灣餐飲業正在發生的真實劇本。不只談好吃,這...
石垣和牛進台灣：當米其林綠星遇上AI減碳，頂級食材成了餐飲業的新戰場
有些食材，光是聽名字就讓人想起遠方。石垣和牛便是如此——過去多半得飛一趟沖繩石垣島，才比較有機會在當地餐桌上遇見它。而如今，這頭年產量僅約1,000頭的夢幻和牛...
當點餐機取代了笑容：餐飲業轉型背後，那些沒說出口的焦慮
走進連鎖餐廳，迎接你的不再是那句熟悉的「歡迎光臨」,而是一台發著冷光的AI點餐機。這不是哪部科幻片的場景,而是很可能在2026年的台灣街頭成為日常。第16屆中華...
500碗雙城開戰:省下高鐵票就能吃遍全台,但老店會不會被排隊人潮淹沒?
雙城連線史上首次,省下高鐵票就能吃遍全台《500輯》第四屆「500碗」名單於6月26日正式揭曉,今年最大突破就是實體市集首度「北高雙城連線」——台北場6月26至...
COMPUTEX 2024 後的冷思考：AI 時代，什麼技能會先被淘汰？
COMPUTEX 2024 落幕了。AI 應用又刷了一波存在感，高階顯卡價格直逼一台二手車，算力規格看起來比我家電費帳單還複雜。資策會產業情報研究所（MIC）的...
當餐桌遇上AI與ESG:2026美食高峰論壇背後,誰真的在乎這片土地?
「換個紙吸管就敢說自己做ESG?」當2026中華觀光美食國際高峰論壇宣稱將AI與ESG納入重要評選與討論方向,在PTT與Dcard等論壇上引發熱議——有人歡呼這...
2026餐飲業：當阿嬤的秘方遇上AI與永續，這條路該怎麼走？
2026年，台灣餐飲業正經歷一場深刻的數位與永續轉型。從AI點餐系統到ESG永續認證，產業評鑑標準與工作型態都在重組。站在廨房裡的人、在吧台前招呼客人的你，或許...
台灣大把ESG玩到薪酬制度裡：高層獎金100%看永續績效，玩真的還是玩假的？
先說結論：台灣大哥大的高階主管，年終獎金跟升遷加薪，現在100%綁定ESG永續績效。不是業績、不是股價，是那個以前大家覺得「做做樣子就好」的永續指標。2026年...
當廚房開始講永續、點餐靠AI——餐飲人的功夫，得換個練法了
2025年6月16到17日，第十五屆中華觀光美食產業國際高峰論壇在新北市舉行，主題定調「AI低碳・新創美食」。這回不談刀工火候，而是把科技跟永續擺上檯面——聽起...
台灣購物中心進入百億俱樂部：13家巨頭壟斷市場，2026年區域戰局全面開打
百億門檻，只有13家玩得起中華民國購物中心暨商業地產協會剛發布《2026台灣購物中心產業白皮書》,數據很直白：全台只有13家商場年營收破百億。這不是什麼勵志故事...
鄧白氏報告藏玄機：企業不缺錢，但為什麼不敢請人？
先看數字，再看門道美商鄧白氏剛出爐的「2026年第2季台灣企業樂觀指數」寫著108，比上季漲1.4%。數字很漂亮，但重點在後面那句：「銷售與新增雇用人力意向略顯...
遠傳收帳單工本費？別跟我談淨零，先把 Bug 修好再說
遠傳電信在 2025 年 10 月 1 日丟出一顆震撼彈：從 2026 年開始，75 歲以下的用戶如果還堅持用紙本帳單，每期要收 10 元工本費。這消息一出，P...