家族聚餐、朋友聚會想吃烤鴨,最常卡在三件事:要吃北京烤鴨還是廣式片皮鴨、要不要提早訂位、預算抓多少。這份台北烤鴨推薦依聚餐需求整理:重要宴客選米其林三星的頤宮,老饕聚餐選宋廚菜館或北平陶然亭,家族圓桌選龍都酒樓,想在家聚餐就外帶萬香烤鴨莊。

2026 台北烤鴨推薦 TOP5:頤宮、宋廚菜館、北平陶然亭、龍都酒樓、萬香烤鴨莊。名單只收至少兩方背書的店家,包括米其林指南、食尚玩家等媒體與 Threads 網友推薦,資料於 2026 年 11 月核對價格、地址、訂位一次整理。

TOP1|頤宮:米其林三星 9 連霸的火焰片皮鴨

頤宮在《臺灣米其林指南 2026》再度摘下三星,已連續 9 年。招牌火焰片皮鴨選用宜蘭北京鴨,把烘烤過的鴨皮包進餅皮,搭配甜麵醬和冰梅醬,適合重要宴客。

地址:台北市大同區承德路一段 3 號 17 樓(君品酒店)|價格請電洽 02-2181-9950 分機 3261

TOP2|宋廚菜館:台北最難訂的北京烤鴨

老闆親自在桌邊片鴨,宜蘭鴨皮脆肉嫩。一鴨二吃是手工餅皮包鴨肉,再加上鴨架熬的酸菜鴨湯。曾獲米其林必比登推介,平日也常客滿,務必提前預約。

地址:台北市信義區忠孝東路五段 15 巷 14 號|烤鴨 NT$1,600|週日、週一休

TOP3|北平陶然亭:一隻鴨變出 8 種吃法

南京復興站旁的北平烤鴨老店,用約 4 公斤的宜蘭番鴨桌邊片鴨。除了基本的鴨肉捲,還能加購炒銀芽、酸菜鴨骨湯、鴨油炒蛋等 7 種吃法。Threads 上也有網友點名推薦,記得早點訂位。

地址:台北市中山區復興北路 86 號 2 樓|烤鴨 NT$1,600|週二休

TOP4|龍都酒樓:網友票選冠軍的廣式片皮鴨

40 年老字號粵菜館,曾獲選網路 10 大熱門烤鴨冠軍。片皮鴨由專人片鴨,用荷葉餅包鴨肉,鴨架可選煮湯或粥。消費滿 NT$1,000 送酬賓券,集滿 20 張可換一隻片皮鴨。

地址:台北市中山區中山北路一段 105 巷 18-1 號|片皮鴨 NT$2,600|須預訂,每桌限 1 隻

TOP5|萬香烤鴨莊 大同店:平價外帶一鴨三吃

延三夜市旁的排隊外帶店,主打台式脆皮烤鴨,人均約 NT$200–470,是五家中預算最友善的選擇,適合在家聚餐。

地址:台北市大同區延平北路四段 6 號|尖峰時段請提前 1 小時來電預約

加碼推薦

醉楓園小館:入選 2026 必比登的芋泥香酥鴨,依傳統粵菜工序製作,搭配蠔油醬。地址:台北市松山區八德路三段 8 巷 5 號。

御鼎香脆皮烤鴨餐廳:忠孝新生站旁,宜蘭鴨桌邊片鴨,一鴨四吃,合菜 5–7 人 NT$5,900 起。地址:台北市中正區忠孝東路二段 112 號。

怎麼選?

北京烤鴨重鴨肉,選宋廚或陶然亭;粵式片皮鴨重酥皮,選頤宮或龍都;想在家吃就外帶萬香。價格以店家最新公告為準。