在台中東勢，今年七月有場不太尋常的課。三天密集研習，就能取得申請歸化國籍需要的 72 小時課程時數證明。不是速成班，也不是走後門，而是一場認真設計過的文化實驗。
走出教室，走進山城日常
7 月 24 日到 26 日，東勢戶政事務所辦了一場「深度體驗山城生活」的專班。上午去新社菇寮採香菇，下午學大埔腔客語問好，晚上跟印尼姊妹一起做 Gado-gado（印尼沙拉）。這哪裡像在上公民課，根本就是從產地到餐桌的生活體驗。
台中市民政局長吳世瑋說，這次專班的核心理念是「用食物破冰,用體驗建立連結」。對遠嫁異鄉的新住民來說，摸到新鮮香菇、聽到母語、聞到家鄉菜的味道，那種歸屬感或許比任何法條宣導都更真實。
關於那 72 小時，到底怎麼算
這裡有個關鍵：依照內政部及相關認定標準，外籍配偶申請歸化我國國籍，須具備「我國基本語言能力及國民權利義務基本常識」。取得證明的方式有三種可擇一：在國內公私立學校就讀滿 1 年以上、參加政府機關開設課程累計 72 小時以上、或通過相關測驗。其中，參加政府機關開設的 72 小時課程，是多數新住民普遍採用的主要管道。
這項時數標準其實調整過：原本需要 100 小時以上，後來配合內政部與教育部訂定的「外籍配偶生活輔導、語言學習輔導班」各 36 小時（合計 72 小時），修正為現行的 72 小時標準。
東勢戶所這次的三天專班，採整合式密集課程設計，行政認定總研習時數達 72 小時，因此雖然實際進行三天，但在認證上可全額採認為申請歸化所需的課程時數證明。換句話說，過去可能要跑好幾個地方、斷斷續續上好幾個月的課，現在濃縮成一個週末加平日的密集研習就能一次處理完。
課程不只有採香菇和學客語，還包含家庭教育、性別平等、家暴防治、法律常識等實用內容，完全符合政府的採認標準。東勢戶政事務所主任楊政哲強調，這次專班特別整合了在地農業、觀光與文化資源，讓新住民在學習的同時，也能了解台中新社這個「香菇王國」的產業脈絡，甚至為未來的職涯發展埋下種子。
網友熱議：客語關卡與 Gado-gado 食譜
消息一出，社群平台立刻炸鍋。Threads 上有網友打趣：「外籍配偶學中文已經夠難，嫁到東勢還要學大埔腔客語，這根本是台灣語言學習的高難度關卡！」
印尼籍學員陳小姐在課程結束後說：「能跟姊妹們一起做家鄉菜 Gado-gado，不只重現記憶中的味道，更讓我想起家鄉與童年時光。」這段話意外引發美食版網友敲碗要求公開食譜，甚至掀起一波尋找台中最道地印尼菜的討論熱潮。
從單向同化，到雙向交流
回顧台灣過去對跨國婚姻移民的政策，多半強調「快速融入、單向同化」。但這次東勢戶所的做法明顯不同——它不是要求新住民拋棄自己的文化，而是鼓勵她們在學習台灣在地知識的同時，也能保有並分享母國的飲食與記憶。
這種「雙向交流」的精神，或許正是台灣社會文化包容度提升的一種證明。當我們不再只是要求「你來適應我們」，而是願意說「讓我們一起創造新的共融文化」，那才是真正的進步。
需要提醒的是，申請歸化我國國籍除了需具備基本語言能力及國民權利義務基本常識外，還需符合其他條件，包括：合法居留連續 3 年且每年居留滿 183 日以上、年滿 18 歲並具行為能力、無不良素行及刑案紀錄等。完成 72 小時課程只是其中一項必要條件，並非唯一要件。
