搜尋文章
找到 40 篇關於 「台灣小吃」的文章
500碗雙城開戰:省下高鐵票就能吃遍全台,但老店會不會被排隊人潮淹沒?
雙城連線史上首次,省下高鐵票就能吃遍全台《500輯》第四屆「500碗」名單於6月26日正式揭曉,今年最大突破就是實體市集首度「北高雙城連線」——台北場6月26至...
黃仁勳把台灣小吃列進AI供應鏈:5家神店背後,是科技也是人情
輝達執行長黃仁勳又出招了。6月1日在台北流行音樂中心的GTC Taipei演講上,他秀出一張密密麻麻超過300家合作夥伴的「AI供應鏈生態系背板」,台積電、廣達...
黃仁勳的生態系背板，把台灣小吃店也端上國際餐桌了
黃仁勳又來了，但這次他帶來的不只是晶片與算力，還有那些藏在巷弄裡、飄著肉粽香與滷汁味的老記憶。一張背板，把科技巨頭與小吃攤並排站好今年6月1日，輝達執行長黃仁勳...
黃仁勳的台灣餐桌：從萬元私廚到夜市人情，輝達執行長吃出的台味地圖
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳來台,總能掀起一波波朝聖熱潮。這回引起關注的不只是科技業的合作動態,更是他那張從萬元桌菜到路邊攤都納入版圖的美食清單。一個在矽谷...
當碗比星星更接近土地——500碗為什麼讓台灣人更有共鳴?
當全世界都在追逐米其林星星，台灣人卻用「碗」來定義美食的價值。這不是什麼浪漫想像，而是紮實長在我們生活裡的態度——那些願意為了一碗肉粽騎車半小時、為了一盤炒米粉...
當巷口小吃登上舞台：雙城市集裡的家鄉味困局
「500碗2026」宣布要在台北和高雄同步辦市集,讓兩地的得獎小吃互相串場。消息一出,網友們的反應倒也直白:「所以台北人要跑去高雄排隊吃台北小吃,高雄人要北上排...
500碗小吃指南：當名人推薦遇上巷口爭議，誰有資格定義台灣味?
一張地圖，千萬次點擊背後的溫度與算計「500碗2026」小吃指南預計在2026年6月26日公布完整名單,話題已經在社群平台上慢慢發酵。主辦單位《500輯》公布的...
500碗小吃指南的兩難：當名人推薦遇上巷口人情
聯合報系旗下《500輯》將於2026年6月26日揭曉第四屆「500碗」小吃指南。這份名單集結了50位跨領域名人——從企業家陳泰銘、美學大師蔣勳,到Podcast...
500碗上榜就是保證?衛生爭議、排隊地獄與那些消失的巷口日常
由《500輯》主辦的「500碗」預計在2026年中公布新一屆名單(確切日期以主辦單位公告為準),這份由約50位跨界名人票選的台灣小吃指南,累計電子地圖瀏覽量已突...
米其林必比登與500碗：兩種美食指南，兩種尋味哲學
打開手機地圖尋找晚餐時,你會選米其林必比登的推薦,還是台灣本土的「500碗」指南?這選擇背後,其實是兩種截然不同的尋味態度。匿名密探 vs 實名推薦:評選機制的...
當巷口小吃被流量看見:《500碗2026》名單背後,在地人正在失去什麼?
當《500輯》宣布第四屆「500碗2026」名單即將在6月26日揭曉,社群平台上出現了一種讓人心疼的聲音——不是期待,而是擔憂。「拜託不要讓我家那間上榜,我真的...
當五百碗成了在地人的死亡筆記本——台灣小吃榜單背後的真實滋味
當米其林必比登以國際評鑑標準為主來評選台灣小吃,《500碗》則主打由台灣評審建立的在地味覺座標系統。這件事本身,就值得說道說道。北高雙城連線,千萬人次追蹤的美食...