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找到 132 篇關於 「台灣美食」的文章
把辦桌搬到東京:當刺蔥與馬告在異國廚房裡飄香
「辦桌是台灣重要的飲食文化,這種東西是不能失傳。」當台灣名人堂花園大飯店行政總主廚江信毅,在東京服部學園的專業廚房裡,從行李箱掏出一袋袋從台灣空運來的馬告與刺蔥...
孔曉振念念不忘台灣刨冰、鄭準元搞不懂牛肉麵——韓星的台味記憶比戲還真
當韓國頂級女演員孔曉振與實力派男星鄭準元為新劇《殺手媽咪》接受台媒訪問時,台灣粉絲原本期待聽到更多關於劇中「主婦變殺手」的幕後花絮,沒想到兩位大明星話鋒一轉,竟...
孔曉振念念不忘的台灣刨冰，鄭準元還在搞不清牛肉麵——韓星來台最愛的，原來是這些老味道
韓國演藝圈頂級女演員孔曉振與實力派男星鄭準元，為宣傳新劇《殺手媽咪》接受台灣媒體訪問時，不約而同公開「放閃」台灣美食。這場跨海訪談不僅讓粉絲看見兩人的化學反應，...
數百億身價的CEO,專程飛來只為一碗滷肉飯——黃仁勳的台灣胃裡,藏著什麼執念?
不是商務,是一場專為「吃」而來的快閃8月23日週日,輝達執行長黃仁勳搭乘專機低調飛抵台灣。這次不談晶片、不進廠房,整趟行程圍繞著幾個老店、幾碗熱騰騰的台灣味,數...
出海成績單漂亮,為何利潤總是追不上人家?台灣美食該掙脫的那條「平價鎖鏈」
亮眼數字背後,藏著一道解不開的題山海豆花在首爾汝矣島現代百貨快閃半個月,進帳將近新台幣250萬元;經濟部商業署的輔導計畫,也已經帶著68個餐飲品牌走進12個國家...
黑皮衣與七顆包子：黃仁勳的台北兩小時，藏著什麼盤算？
2026年8月23日下午，台北建國南路與市民大道三段路口，一輛黑色轎車停在「包子商行 BaoSoHard」門口。穿著標誌性黑皮衣的男人下了車，與妻子一起走進店裡...
還可以?不會太甜?台灣人評價美食的13種溫度
你問我這家店好不好吃,我說「還可以」——這三個字,若是降調念出,意思是「勉強果腹,不必再來」;若是升調拋出,則暗示著「有點意思,值得一試」。同樣的字,不同的韻律...
「這個不會太甜」——台灣人評價甜點時,藏在話語裡的真心實意
那些藏在「還可以」裡的,不說破的人情道理你有沒有發現,當台灣人說「還可以」的時候,可能傳達的意思比字面上複雜得多?近期在社群平台上,關於「台灣人美食評價用語」的...
台灣人嘴裡的「還可以」跟「可以欸」差在哪?那些藏在語氣裡的美食真心話
你有沒有發現,台灣人評價食物的方式,從來不是簡單的好吃或難吃。一句輕描淡寫的「還可以」,可能是在委婉地說「這家不用特地跑一趟」;但如果語氣一轉,變成帶點驚喜的「...
展場爆紅還不夠,阿里山鄒族美食快閃優惠讓你在家也能嚐部落風情
2026台灣美食展剛落幕,總進場人次突破13萬、較去年成長8.2%,其中嘉義館「鄒伙呷」展區憑藉濃厚部落風情與創意美食成為話題焦點。但展期只有短短4天,許多人來...
2026台灣美食展:當蔬食料理走進年輕人的餐桌
走進2026台灣美食展,你以為會看到什麼?傳統小吃攤位大排長龍?飯店餐券破盤促銷?今年的亮點之一,是媒體報導聚焦的創意蔬食料理,特別是慈濟人文館與常不輕餐廳合作...
13萬人湧入世貿搶吃:台灣美食展為何成了年度朝聖地?
台北世貿一館的夏末,擠得像廟會。2025台灣美食展在7月31日至8月3日這四天裡,湧入了超過13.3萬人次,單日最高峰突破4萬人——這數字,比許多演唱會還要驚人...