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找到 5 篇關於 「傳統市場」的文章
美食
松江市場：從清晨到深夜，一座被第一家庭記住的庶民食堂
你以為傳統市場只能早起買菜？那你可能還不認識松江市場這個地方。就在捷運行天宮站四號出口,這座市場從清晨6點營業到凌晨12點。早市多半集中在清晨到下午,一般攤位約...
蘇曉曼
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美食
李登輝買的第一間房,藏在松江市場旁——第一夫人半世紀也忘不了的那幾攤
1970年代的台北,還沒有捷運,也沒有豪宅建案。那時候在省農林廳、農復會工作的李登輝,用多年積蓄在松江路買下人生第一間公寓。他後來接受專訪時說:「當年買房子過戶...
蘇曉曼
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美食
臺南傳統市場的夏日溫度：48攤消暑美食，藏著這座城市的時光與人情
夏天一到,胃口就像被暑氣封了印。但臺南人懂得,真正能喚回食慾的,從來不是冰箱裡的冷飲,而是市場裡那些帶著溫度的手作滋味。這次臺南市政府整理出25處傳統市場、48...
蘇曉曼
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美食
一袋透明液體,就是台南人的夏日記憶——阿婆水與傳統市場裡的消暑哲學
夏天的傳統市場,悶熱的空氣裡總夾雜著魚腥味,光是想像就讓人胃口全消。但台南人卻有一套獨門生存法則——在市場裡,他們會默默買一袋透明液體,邊走邊喝,瞬間找回胃口。...
蘇曉曼
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28面金牌背後的真實溫度：當台灣廚師把傳統市場端上世界餐桌
「當我們願意好好看待腳下這片土地長出來的東西，世界也就看見了我們。」這句話，在2026年5月的韓國首爾，被一群台灣年輕廚師用28面金牌狠狠證明了。從傳統市場到世...
蘇曉曼
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