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從10間開到剩4間:「炸綺來」的收縮不是放棄,是一場台灣餐飲業的真實求生

當光環遇上現實,連藝人也得低頭「桃花不開,分店一直開」——這句話當年聽來多麼意氣風發。2022年,藝人張文綺把200萬積蓄投進台中西區長春路,開出「炸綺來」第一...