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找到 8 篇關於 「台灣豬」的文章
楊桃乾入菜成新趨勢?六福萬怡粵菜創新 餐飲專家揭台灣豬翻身3大關鍵 (改寫)
```json { "new_title": "當楊桃乾走進粵菜餐桌——台灣豬的身世,從標章到料理的轉身", "article_body": "小時候那...
一頓飯,吃的是肉還是記憶?台灣豬與美國牛的選擇題背後
最近在PTT上看到一道選擇題,讓我停下來想了很久。「同樣預算,我可以吃到飽美國Prime牛,為什麼要選單點台灣豬?」起因是台北六福萬怡酒店的「粵亮廣式料理」,為...
台灣豬肉重返國際:一場外銷與民生的拉鋸
2026年6月24日,台北國際食品展上,農業部長陳駿季見證了一個畫面:台灣肉品工業同業公會分別與新加坡、菲律賓的肉品協會簽下合作備忘錄。台灣豬肉,在非洲豬瘟疫情...
台灣用一個月清零非洲豬瘟,成為亞洲唯一三大豬病非疫國
當大部分國家還在跟非洲豬瘟拉鋸,台灣卻用「1個月清零」讓國際畜牧圈停下腳步。2026年6月6日,世界動物衛生組織(WOAH)正式核可台灣恢復「非洲豬瘟非疫區」資...
睽違三十年,台灣豬肉重新踏上國際舞台——從疫區到亞洲唯一,一場跨世代的復仇之路
500箱、10,000盒、每盒6條——乍看像是哪個電商大促的數字,但這回不是什麼折扣戰,而是台灣豬肉產業睽違近三十年後,首次大規模重返國際市場的「復仇首航」。從...
不查廠就敢買,新加坡讓台灣豬肉用「信任」重回餐桌
「連派人來看都不用,直接下單。」當台畜公司董事長張華欣在屏東封櫃儀式上說出這句話,在場的人都愣住了。這不是客氣話,而是新加坡政府對台灣防疫體系最真實的評價——信...
等了快三十年,台灣豬終於不用再被盯著看了
從黑名單到免查廠,這段路走了多久1997 那一年,口蹄疫爆發,近 400 萬頭豬被撲殺,養豬業與相關產業損失超過新台幣 1700 億元。日本市場每年約 500 ...
等了快三十年,台灣豬肉終於又能出國了
1997 年的事,很多人應該還記得。那場口蹄疫讓全台灣約 380 萬到 390 萬頭豬被撲殺,1700 億經濟損失,每年 500 億的日本訂單就這樣沒了。快三十...