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找到 11 篇關於 「漢堡」的文章
圓山花博漢堡市集:當星級飯店走上街頭,台北人的胃是該留還是該省?
活動時間:2025年8月29~30日,為期兩天快閃市集當台北市副秘書長俞振華在圓山花博現場,捲起袖子親手製作波士頓龍蝦堡時,我忽然想起那些年在巷口排隊等炸雞攤的...
當星級飯店主廚願意站著為你做漢堡——2026台北漢堡嘉年華的平民奢華實驗
有些事情,光用想的就覺得不太對勁。台北莫爾頓牛排館把講究的料理裝進紙盒、晶華酒店讓你站在花博廣場邊走邊吃——這場在2026年8月底登場的「台北國際美食節-漢堡嘉...
52家餐廳擠進圓山花博:米其林漢堡很美,但你的荷包準備好了嗎?
2026台北國際美食節的「漢堡嘉年華」,8月29日到30日在圓山花博公園登場。52家餐飲品牌一字排開,從星級飯店、米其林必比登推薦店家,到國際品牌和餐車都來了。...
52 家漢堡攤位擠進花博廣場——這場「免簽證」美食實驗,到底是盛宴還是考驗?
2026 年 8 月 29 日至 30 日,下午 2 點到晚上 8 點,台北圓山花博花海廣場與環形廣場聚集了 52 家餐飲品牌。從晶華酒店、慕軒飯店的星級陣容,...
當星級飯店走進花博賣漢堡——台北美食節裡,藏著什麼樣的城市滋味?
「不用出國,一次吃遍世界漢堡。」乍聽之下像句旅行社的廣告詞,卻是2026台北國際美食節「漢堡嘉年華」的真實場景。當台北晶華酒店這些平日動輒人均數千元的餐廳,在圓...
52家漢堡齊聚圓山:當星級飯店走上街頭,台北這場美食盛會不只是吃飽而已
8月29日至30日,圓山花博公園像是一座臨時搭起的「漢堡機場」。52家跨國餐飲品牌擺開陣仗,從米其林必比登到街頭餐車,從晶華酒店到異國小吃,全擠在這兩天裡頭。官...
良率90%與98%只差8%?一個漢堡比喻,說清楚英特爾與台積電封裝技術的真實距離
當分析師與外媒報導指出「英特爾EMIB-T封裝技術驗證良率約90%」時,市場開始討論這個數字與台積電CoWoS的98%相比差距有多大。表面上看來兩者只差8個百分...
摩斯漢堡的數位轉型:當自助取餐櫃遇上廚房的慢節奏
站在摩斯漢堡門市外,看著那台嶄新的自助取餐櫃閃著冷光,你可能以為等待終於要結束了。但走進去之後才發現,等待只是換了一個地方發生——從櫃檯前的隊伍,移動到取餐櫃前...
摩斯漢堡 35 週年:180 元鰻魚堡與那些我們真正走進門市的理由
站在摩斯漢堡櫃檯前,盯著菜單上那個單價 180 元的「蒲燒鰻珍珠堡」,你會停頓幾秒吧。這個價格,外頭能吃一份平價日式定食,或者一頓悠哉的早午餐。但摩斯就是這樣定...
IN-N-OUT又來又走,是吊胃口還是守護招牌?
睽違三年,神級漢堡再現信義區一日2026年5月19日,台北信義區Dream Plaza內的LillA再度迎來IN-N-OUT快閃店。這個被譽為美國西岸最具代表性...
當台灣餐飲走到十字路口:一場論壇裡的轉型實話
2026年3月23日,台北有場叫《食在力量》的產業論壇,拉亞漢堡、桂冠食品、築間餐飲集團這些你我都熟悉的名字聚在一起,聊的不是菜單怎麼變、哪道菜最紅,而是更深層...