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找到 6 篇關於 「高端餐飲」的文章
林口這間飯店,正在用八隻手搶救快失傳的功夫菜
有些事情,要慢慢做才有意思。新北林口爵怡溫德姆酒店這陣子動靜不小。7 月時推出「尋找富哥」活動,讓客人在餐廳裡找主廚鐘安富合照打卡。當時很多人以為只是普通的行銷...
台股兩萬點，錢都跑去哪了？王品漢來財報告訴你：原來都流進餐桌上
當台股站上兩萬點，你以為錢都流進台積電？其實它們全跑進餐廳裡了。2026年8月，王品（2727）與漢來美食（1268）半年報出爐，兩家餐飲龍頭EPS雙雙逼近10...
米其林百年時刻將至,但台灣網友最想要的是「拜託別上榜」
距離 1926 年第一顆星星誕生,已經快要滿一百年了。這件事本身就有種儀式感——不是那種需要大張旗鼓的儀式,而是一種時間累積下來的重量。米其林官方沒有正式宣布 ...
一籃炒麵背後的講究:黃仁勳在台餐桌上的雙面選擇
當黃仁勳捧著那籃炒麵,站在台北巷弄口,笑著用台語說「有夠好甲」的那刻,我忽然想起一件事——真正懂吃的人,從來不會只在一種餐桌上下注。他可以在街頭夜市吃得眉開眼笑...
破萬晚宴配現場演奏：當米其林遇上音樂會，這頓飯該怎麼吃？
2025年6月9日，西班牙傳奇主廚David Yárnoz要來台北慕舍酒店旗下的「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」——這間米其林二星餐廳，端出...
藏在台中西屯的神秘日料——軒之饌，頂級食材遇上包廂KTV的特殊組合
有些店，就是不喊不鬧，卻讓識貨的人一去再去。台中西屯區的「軒之饌」就是這樣一家——外頭低調得像住家，裡頭卻是精緻無菜單料理與包廂KTV的特殊組合。這不是噱頭，而...