這回王品集團端出一桌有意思的局——夏慕尼、阪前鐵板燒、就饗鐵板燒三家鐵板燒品牌首度聯手，推出「身分證對對碰」活動。身分證字號裡有「2、6、8」任兩碼的人,消費兩客套餐就能免費吃到價值近800元、部分品牌甚至破千的限定海鮮料理。乍看是佛心大放送,但細看規則,有人歡喜有人愁,不少網友哀號:「我的身分證從來沒中過,是國家級邊緣人沒錯了。」

把辦桌菜搬上鐵板,台味的另一種詮釋

這次活動叫「鐵定有喜·海味開席」,概念挺有意思——把台灣人記憶裡那些辦桌必備的海味,用鐵板燒的手法重新演繹。不是要你穿西裝吃流水席,而是讓那些熟悉的味道,在煎台上找到新的姿態。

夏慕尼端出「海宴盤佐馥郁鮮羹」,把台式海鮮羹的靈魂,藏進法式沙巴雍醬汁裡,草蝦、龍虎斑、紋甲花枝一樣不少,價值約680元。阪前鐵板燒則是重新解讀「蒜蓉鮮蚵」,用廣島蠔煎到外酥內嫩,再淋上雲林黑蒜醬,這道「黑金蒜廣島蠔」估值約780元,蒜香與海味的組合,是記憶裡熟悉的那一口。至於走平價路線的就饗鐵板燒,推出靈感來自五味魷魚的「雙喜酸辣鮮魷」,大火快炒鎖住脆彈,配上酸辣醬汁,被網友笑稱是「白飯小偷警報」。

這幾道菜的巧思,不在於堆疊多少高級食材,而是懂得從土地記憶裡提煉滋味,再用精緻手法呈現。辦桌菜的澎湃與豪邁,在鐵板上找到了另一種說話方式。

優惠眉角不少,平日限定讓人為難

不過這優惠也不是人人都吃得到。夏慕尼的活動僅限平日使用,這讓許多只能假日赴約的上班族大喊不公平。而且規定得「內用消費兩客套餐」才能兌換,單身族群或一個人吃飯的人,直接被排除在外。有人自嘲:「單身狗連吃個飯都被歧視。」

更讓人無奈的,是那些身分證號碼從沒對中過的「數字邊緣人」。每次餐廳推身分證行銷,PTT和Dcard上就會出現一堆哀嚎文:「我的號碼是不是被國家遺棄了?」這次也不例外,有網友戲稱現在去連鎖餐廳吃飯根本是「身分證抽卡遊戲」,運氣好的自帶海鮮Buffet,運氣差的只能乖乖原價單點。

跨品牌集點的盤算,數據比你想得重要

除了6/1～7/31的身分證對對碰免費海味活動,王品還在6/1～8/31期間加碼推出跨品牌集點活動,搭配「王品瘋美食APP」,消費達標就能獲得徽章,集滿2枚換66點、集滿3枚換666點(1點等於1元現金)。這招不只是吸引來客,更是把線下人流轉化成線上會員數據,算盤打得精。

產業專家分析,王品善用「數字行銷」創造社群話題,同時透過跨品牌集點,把單一品牌的低頻消費轉化成集團內的高頻體驗,「母雞帶小雞」的策略相當明顯。而將傳統台菜精緻化這一手,也正好搭上近年「台味復興」的餐飲潮流——不是懷舊而已,而是讓老味道在新時代裡,找到被記得的理由。

身分證對對碰免費海味活動期間到2026年7月31日;跨品牌集點活動則延長到8月31日,兩者期限不同,記得留意。有符合資格的人不妨趁機揪團去試試。至於那些號碼永遠對不中的朋友,只能繼續當「國家級邊緣人」了——或者,乾脆換張身分證?

實際活動內容與細節仍以王品官方公告為準,出門前可先透過官網或APP再次確認。