有些味道,藏在記憶深處。有些店家,開在都會巷弄裡幾十年,卻總是被匆忙的腳步錯過。台北市其實有不少道地客家餐廳,只是過去沒有人好好把它們整理出來——直到現在。

一張數位地圖,讓 40 家客家餐廳不再隱身

臺北市客委會在 9 月 10 日正式推出「臺北客家美食地圖」,把散落在都會區各角落的客家特色餐廳整合進專屬網站與 LINE 官方帳號。首波精選 40 家客家代表性店家,後續還會持續擴充。不用再問「台北哪裡有道地客家菜」,打開手機就能一鍵導航,還能收到官方推播的獨家優惠。

這次數位化整合徹底解決了過往紙本手冊更新慢、資訊散亂的痛點。從經典客家小炒到創新米食料理,這 40 家店終於有了被好好看見的機會。

温昇豪親自下廚:「客家小炒最配飯」

身為屏東六堆客家人的演員温昇豪,這次擔任美食節代言人,不只是掛名而已。他在受訪時直接點名:「最喜歡的就是客家小炒,這是我們客家人經典的料理,最喜歡它配飯」,還特別提到南部客家特有的「封肉」(爌肉)也是他的心頭好。

這種「本人就是客家人」的真實背書,比起一般明星代言更有說服力,也成功吸引年輕族群與家庭客的關注。說起來,能把自己從小吃到大的味道說得這麼自然,才是最動人的推薦。

短影音徵件活動,首獎 5000 元

想賺獎金?官方在「獎金獵人」平台推出「客家美食店家搜查令」徵件活動,只要拍攝 30 秒內的直式短影音(9:16 格式),推薦你心目中的臺北客家美食,就有機會獲得獎金。

獎金配置一次看:

  • 人氣第一名:5000 元
  • 人氣第二名:4000 元
  • 人氣第三名:3000 元
  • 佳作 37 名:每人 500 元

就算不想拍影片,光是參與投票並截圖留言,也能抽 100 元超商禮券(共 50 個名額)。這種「低門檻、高參與」的設計,明顯是要衝社群擴散聲量。

10 月壓軸:80 攤市集+料理決賽

如果你覺得 40 家餐廳還不夠,那就等 10 月 24 日至 25 日的「小禾埕市集」。兩廳院藝文廣場將聚集 80 家攤商,搭配親子組與青年組的客家料理決賽,把傳統與創新一次端上桌。

這場活動也是每年「臺北客家義民嘉年華」的前導預熱。主辦單位想做的,不只是辦一場熱鬧市集,而是用美食作為文化認同的切入點,讓都會區的客家族群重新找回味蕾記憶——那些關於家鄉、關於土地、關於長輩手路菜的記憶,其實一直都在。