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找到 201 篇關於 「轉型」的文章

烏克蘭IT產業的戰時韌性:從7.5萬到30萬人才的系統抗壓實測
科技

烏克蘭IT產業的戰時韌性:從7.5萬到30萬人才的系統抗壓實測

當飛彈在頭頂呼嘯,程式碼依然在編譯。這不是電影情節,而是烏克蘭科技業在俄烏戰爭中的真實寫照。如果把這件事當成一場極限壓力測試,他們交出的成績單,值得我們好好拆解...

Ken哥 ·
當手搖飲店員比工程師先失業:台灣餐飲業的生存轉型
美食

當手搖飲店員比工程師先失業:台灣餐飲業的生存轉型

「當你以為會被 AI 取代的是寫程式的工程師,結果先失業的是手搖飲店員跟切菜阿姨。」這句在 Threads 上瘋傳的迷因,說的不只是笑話,而是台灣餐飲業正在經歷...

蘇曉曼 ·
當包子遇上機器手臂——缺工年代裡,餐飲業走進的那道轉彎
美食

當包子遇上機器手臂——缺工年代裡,餐飲業走進的那道轉彎

展場裡的新風景,是老問題找出路走進2025台北國際食品加工機械展,你會看見一種安靜的焦慮正在蔓延。不是展示攤位太少,而是攤位前圍觀的餐飲業者眼神裡,都藏著同一個...

蘇曉曼 ·
老闆逛完展覽回來喊 All in AI,然後呢?多數企業卡在哪一關
科技

老闆逛完展覽回來喊 All in AI,然後呢?多數企業卡在哪一關

當老闆從花博回來,你的 KPI 又多了一項「老闆去了一趟展覽,回來就說我們也要導入 AI。」聽起來很熟?這不是個案,是常態。2026 年 6 月 24 日至 2...

Ken哥 ·
AI TAIWAN 2026:老闆的天堂,員工的系統過載警報
科技

AI TAIWAN 2026:老闆的天堂,員工的系統過載警報

2026年6月24日至26日,台北圓山花博爭艷館有場展會叫 AI TAIWAN 未來商務展。主辦方說要集結上百家解決方案,聽起來很有前瞻性。但如果你是基層工作者...

Ken哥 ·
開店前先問AI還是問神明?餐飲業數位選址的新時代
美食

開店前先問AI還是問神明?餐飲業數位選址的新時代

記得以前開小吃店,老闆們總要找師傅看風水、擲筊問媽祖,或者憑著多年走跳江湖的直覺,挑個看起來「有人氣」的街角就賭下去了。那份篤定裡,有對土地的信任,也有對自己手...

蘇曉曼 ·
當美國 Fridays 倒下,台灣開展餐飲卻要上櫃——一場關於獨立與轉型的生存戰
美食

當美國 Fridays 倒下,台灣開展餐飲卻要上櫃——一場關於獨立與轉型的生存戰

在美國 TGI Fridays 近年傳出申請破產保護、關店等消息之際,台灣的開展餐飲集團卻在 2025 年 6 月股東常會上通過申請上櫃案,啟動下半年掛牌上櫃的...

蘇曉曼 ·
當電宰場老闆開起街邊烤雞店——超秦企業的垂直整合實驗
美食

當電宰場老闆開起街邊烤雞店——超秦企業的垂直整合實驗

2026年6月15日,桃園市永安路上多了一家烤雞店。招牌上寫著「超秦烤雞」,老闆是北台灣最大家禽電屠場——超秦企業。這不是什麼跨界聯名,而是一場製造業者親自下場...

蘇曉曼 ·
五福旅遊配息7.5元創新高:疫後紅利還是長期布局?一場股東會透露的轉型底氣
財經

五福旅遊配息7.5元創新高:疫後紅利還是長期布局?一場股東會透露的轉型底氣

當一家公司願意把近四分之三的獲利直接分給股東,這份「大方」背後,通常不只是財報數字好看而已。五福旅遊(2745)在6月15日股東常會上拍板,每股配發現金股利7....

林怡君 ·
當臭豆腐遇上鮮奶——210噸國產鮮乳背後的產業突圍
美食

當臭豆腐遇上鮮奶——210噸國產鮮乳背後的產業突圍

「義大利人看到夏威夷披薩的憤怒,台灣人終於懂了。」當皮蛋鮮奶塔塔醬、豬血糕香菜奶茶登上台北世貿一館的舞台,PTT 美食板瞬間炸鍋。這場由台灣連鎖加盟促進協會主辦...

蘇曉曼 ·
臭豆腐遇上鮮乳:台灣餐飲業的土味創意實驗
美食

臭豆腐遇上鮮乳:台灣餐飲業的土味創意實驗

鮮奶在你印象裡是什麼模樣?早餐店的奶茶、咖啡館的拿鐵,或者睡前那杯溫熱安心?台灣餐飲業這回玩得更狠——他們把鮮乳搬進臭豆腐、皮蛋、豬血糕的世界,用一場「地獄廚神...

蘇曉曼 ·
瀚荃:鐵蛋樓上的AI電源接班實驗,毛利率能不能穩住才是真本事
科技

瀚荃:鐵蛋樓上的AI電源接班實驗,毛利率能不能穩住才是真本事

講個你可能不信的畫面:台灣某棟商辦大樓,一樓阿婆賣鐵蛋,樓上是一家掌握AI伺服器電源命脈的連接器廠。這家叫瀚荃的公司,股價從2023年低檔40多元起漲,2026...

Ken哥 ·