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石垣和牛進台灣：當米其林綠星遇上AI減碳，頂級食材成了餐飲業的新戰場
有些食材，光是聽名字就讓人想起遠方。石垣和牛便是如此——過去多半得飛一趟沖繩石垣島，才比較有機會在當地餐桌上遇見它。而如今，這頭年產量僅約1,000頭的夢幻和牛...
當點餐機取代了笑容：餐飲業轉型背後，那些沒說出口的焦慮
走進連鎖餐廳，迎接你的不再是那句熟悉的「歡迎光臨」,而是一台發著冷光的AI點餐機。這不是哪部科幻片的場景,而是很可能在2026年的台灣街頭成為日常。第16屆中華...
走私輝達AI晶片到中國，未來可能不只罰錢，還要坐牢
來，先問一個問題：如果有人問你「把輝達最新的AI晶片賣給中國客戶，能賺多少？」你會怎麼回答?以前你可能還會算算利潤、想想風險。但現在局勢變了——台灣經濟部正在跟...
AI晶片管制升溫：台灣行政罰打不痛，國際已在用重刑
最近外媒跟分析師不斷盯著一件事：AI晶片對中國的出口管制，台灣在美中科技戰裡到底站哪？隨著各國對高階AI晶片出口卡越來越緊，台灣政府也說要加強管理戰略性高科技貨...
外資賣超、台股卻大漲千點——這場「土洋對作」背後，藏著什麼配置邏輯？
當外資拋售遇上內資接手，市場正在說什麼？2026年6月9日，台股演出一場耐人尋味的反彈戲碼。在前一日的「黑色星期一」重挫之後，加權指數隔日收在45,337.91...
外資狂賣917億，台股卻漲1200點：這場土洋對作，誰在默默接手？
指數與籌碼的平行宇宙2026年6月9日，台股上演了一場令人費解的量價背離。前一日才遭遇黑色星期一慘跌1,568.16點（創史上第3大收盤跌點）至43,502.7...
AI資本革命改寫房市遊戲規則：當竹北逼近百萬、台南破五字頭，你還在迷信蛋黃區保值？
當新竹竹北高鐵特區指標成屋案實價登錄單價高達 99.5 萬元/坪、逼近百萬大關，依近期實價登錄揭露，台南歸仁高鐵特區某指標新案最高成交單價約 54.1 萬/坪（...
生技業想靠半導體翻身？先把資料互通這關過了再說
行政院政務委員吳誠文在2025年BTC預備會議上，丟出一個聽起來很熱血的方向：把台灣在半導體、AI、資通訊的優勢，轉過來幫生技產業打底。聽起來很美好對吧？但如果...
吳誠文一句話引爆學界論戰：台灣生技產業轉型，是系統問題還是心態問題？
一句話引發學界討論，凸顯台灣生技產業轉型難題「台灣科技業世界第一，但學界沒辦法，這不是丟臉嗎？」國科會主委吳誠文在全國大專校院校長會議上丟出這句話，學術圈炸了鍋...
電費帳單成為AI最大敵人：光互連技術能救場嗎?
當全球科技巨頭瘋狂堆GPU、比誰的算力大時,一個更實際的問題浮上檯面:電費帳單已經成為AI產業最可怕的敵人。這不是開玩笑,是真的會讓CFO半夜驚醒那種。根據目前...
COMPUTEX 2026：當AI不再比算力，而是比誰家資料中心不會先燒掉
這次不是來看RGB燈的2026年6月的台北南港展覽館，111,312名來自152國的專業人士擠進來，不是為了看誰家電競椅最炫，而是來看一場關於「AI基礎設施怎麼...
700億日圓押注光速未來：NTT聯手中華電、韓國電信，這場亞洲科技同盟能改寫AI版圖嗎？
截至2026年年中，一場足以影響全球AI產業版圖的資本結盟正在成形。日本電信龍頭NTT對外表示，正與台灣中華電信及韓國大型電信業者協商，計畫共同設立規模超過70...