搜尋文章
找到 3 篇關於 「品牌轉型」的文章
美食
當台灣餐飲走到十字路口：一場論壇裡的轉型實話
2026年3月23日,台北有場叫《食在力量》的產業論壇,拉亞漢堡、桂冠食品、築間餐飲集團這些你我都熟悉的名字聚在一起,聊的不是菜單怎麼變、哪道菜最紅,而是更深層...
蘇曉曼
·
美食
當火鍋店開始買自己的股票：築間的味道，還剩多少溫度？
有些味道，一旦在舌尖化開，就會讓你突然想起那些年，我們一起排隊等位的熱鬧夜晚。築間曾經就是這樣的存在——不用訂位也能吃到飽，湯頭濃郁得像灶頭熬了一整夜，價格親民...
蘇曉曼
·
時尚
當灰階馬卡龍成為一種防禦姿態——關於台灣農林與MANO MANO的高級訂製實驗
與其談論「網美甜點」這種廉價的流行語彙，我更傾向於解構這件事的骨架：當台灣農林聯手法式甜點品牌MANO MANO，為2026臺北時裝週特製跨界禮盒時，他們做的不...
陳莫琳
·