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找到 5 篇關於 「Omakase」的文章
台中日料新景緻:當Omakase遇上包廂KTV,是創新還是失焦?
在台中臺灣大道上,有間低調的日式料理店最近掀起不少討論。不是因為什麼名氣加持,而是這家店把頂級Omakase跟KTV包廂結合在一起,而且包廂還免費使用——這在講...
東京米其林一星「山崎」落腳台北信義:那些關於預約、價格與必吃菜色的溫柔堅持
東京米其林一星割烹名店「山崎」,終於要在台北信義區落地生根了。這間被日本饕客譽為「預約困難店」的傳奇餐廳,將於2026年5月5日在逸仙路32巷開幕。從價格、訂位...
台中台灣大道上的日料包廂:當精緻料理遇上卡拉OK
藏在台灣大道上的矛盾組合台中台灣大道二段841號,有家叫「軒之饌」的日式無菜單料理,低調得像巷口那種不掛招牌的老店。只是這家不賣滷肉飯,賣的是板前握壽司——而且...
台中軒之饌:吃完頂級日料還能包廂開唱?這組合到底是創意還是違和
當「頂級日料」碰上「歡唱包廂」,你第一個反應是什麼?是覺得有趣,還是心裡犯嘀咕?位於台中台灣大道的「軒之饌」,這家藏在鬧區裡的 Omakase,最近在網路上討論...
台中臺灣大道上,一家連招牌都沒有的日料店
臺灣大道上,金錢豹斜對面,有間連招牌都沒掛的店。不是沒開,是真的低調到你走過三次都不會抬頭看。門面素淨得像私宅,若不是熟人帶路,還真以為是什麼需要密碼的地方。這...