靜岡超市開進台北車站,這不只是一場伴手禮的生意

當你還在社群上滑著日本代購清單,靜岡人每天走進去買菜的家庭超市,已經悄悄搬進台北車站地下街了。

「靜鐵超市」——這個在靜岡深耕超過25年的在地連鎖品牌,為了把家鄉超市的選品經驗帶到海外,近年創立了專屬海外品牌「富士山美食物語」,率先在台灣電商平台試水溫。結果呢?電商階段在台銷售反應良好,也成為決定來台展店的重要原因之一。

從電商測溫到實體登陸,靜岡超市看準了什麼?

日商靜鐵超市台灣分公司董事長森下登志美直言:「靜岡是實驗市場的勝地,很多商品在正式販售前都會先在靜岡測試。由於我們的特色商品在台灣銷售成績不錯,這成了促使我們來台成立新品牌的關鍵契機。」

2026年5月8日起,「富士山美食物語」進駐台北車站B1地下街的「Metro Corner atre」商場,以預計營運半年的期間限定店型態登場。這不是那種觀光客才會進去的伴手禮店,而是把日本人每天買菜的日常體驗,原汁原味搬進台灣交通樞紐。

※ 本次 POP-UP STORE 活動期間:2026年5月8日起,預計營運半年,實際營運狀況請以官方公告為準。

台灣人到底在買什麼?選品策略藏玄機

從電商上線時的50個品項,到如今實體店引進超過200款商品,靜鐵超市的選品邏輯很明確:不追求大眾化爆款,而是挖掘「具有故事性與地區特色」的隱藏好物。

像是靜岡縣產PREMIUM蜜柑「天与の味覚」、曾在G7廣島峰會上亮相的「白百合釀造」聯名靜岡蜜柑葡萄酒,還有深受遊客喜愛的靜岡人氣伴手禮「cocco(こっこ)奶油蒸蛋糕」——這些在台灣市場幾乎未曾露面的商品,正是吸引台灣消費者不斷回購的重要因素。

更有意思的是,部分網友在Threads上分享,過去習慣買傳統糕餅送禮,現在有了這類日本直送的特色食品,讓送禮選擇更具話題性與新鮮感。從消費者反應來看,這種「文化差異化」的選品策略,不僅滿足了台灣人對日本飲食文化的高接受度,更精準切中了伴手禮市場的需求。說穿了,這些商品帶著的不只是產地標籤,還有靜岡人在地生活的真實厚度。