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台中米其林2026：星星會落下,但味道會記得——鹽之華掉星背後的餐飲江湖
《台灣米其林指南2026》7月21日公布那天,台中餐飲圈安靜了好一陣子。這次共有6家餐廳拿下8顆星,包括1家三星及5家一星餐廳,數字看起來很漂亮,但真正讓人心頭...
當星星殞落,那些味道還在——台中米其林2026的人情與變局
《台灣米其林指南2026》昨日(7月21日)正式公布,台中市共6家餐廳摘下8顆星。數字看似亮眼,但這場盛宴裡,有人初嚐榮光,也有人黯然退場——今年共有兩家一星餐...
新竹暴漲、台中慘跌，七都房市為何成了兩個世界？
當台灣景氣因 AI 與半導體產業明顯好轉，經濟成長預測上修至高檔水準時，你以為房市會跟著起飛？先別急著樂觀。國泰建設剛出爐的 2026 年第二季房地產指數，揭露...
頂級珠寶展不再只屬於台北——梵克雅寶的東京策略,正在改寫亞洲文化版圖
台北獨大的時代,正在鬆動過去,想看國際頂級珠寶的年度大展,選項只有一個:台北。101 或五星酒店宴會廳,冷調燈光配大理石地板,這是台灣精品展的標準公式。但這套公...
脫北潮急煞車？數字背後藏著你不敢面對的真相
數字會說話，但你得聽懂它在說什麼2026年上半年的人口遷徙數據出爐，台北市依然是全台「淨遷出冠軍」，依媒體報導估計約流失9,000人左右。但如果你只看到這個數字...
北漂族回不去了？數據揭穿崩盤論：桃園台中憑什麼成人口吸鐵
內政部最新公布的2026上半年人口遷徙數據，說了一個很多人不想聽的實話：少子化不等於房市必崩。當網路上充斥著「一年少10萬人，房子要給誰接盤」的焦慮時，桃園市與...
「東沐。食在」入選必比登,老店「木公麥面」敵不過房東——台中美食的榮光與無奈
2026年7月14日,《台灣米其林指南2026》必比登推介名單出爐。全台146家入選,台中佔了23家。這份榜單裡,只有北區的「東沐。食在」是今年新入選的唯一面孔...
2026米其林必比登台中名單：一碗鴨肉麵的進場，一家老麵店的退場
2026年米其林必比登推介名單公布了。全台146家店裡,台中依舊守住23席,但今年最讓人意外的,不是哪家高級餐廳入榜,而是北區英才公園旁那家主打家常鴨肉料理的「...
聯聚中維大廈：隈研吾操刀、單坪81萬，但不是你想的那種「投資」
台中七期又有新地標要誕生了。聯聚建設找來日本建築大師隈研吾操刀的「聯聚中維大廈」,7月16日舉行上梁典禮,隈研吾本人還特地飛來台灣見證。這棟208公尺高、42層...
聯聚中維上梁：隈研吾親臨、10萬張施工圖，但8字頭單價到底在賣誰的夢？
建築大師親自見證上梁典禮台中七期市政路口的天際線，迎來日本建築大師隈研吾參與設計的重要建築作品。隈研吾親自出席聯聚中維大廈（Kuma Tower）的上梁典禮，這...
台中中央市場拆了,然後呢?一座老市場留下的不只是回憶
台中中央市場,那座從 1970 年代就站在五權路上的老地標,原本應該要好好轉身離場的。但拆除過程卻意外變成一場混亂——工地成了垃圾堆,招商流標,攤商拿著補償金不...
中央市場拆了，那些攤商後來去了哪裡？
走過近 50 年的台中中央市場，在 2025 年 7 月 1 日那天，正式進入拆除階段。曾經熱鬧的「舶來品商店街」，現在只剩下施工圍籬與偶爾揚起的灰塵。原本這裡...