美食
乾杯不只是那聲「乾杯」——從燒肉店到肉品供應鏈的台式經營學
每回走進老乾杯,總有那麼一刻:油花在炭火上滋滋作響,服務生領著全場高喊「乾杯!」,那種熱鬧勁兒讓人忘了這其實是一筆不小的開銷。但你可能不知道,這家燒肉店的生意經...
蘇曉曼
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乾杯六月營收破3.82億:從平日午餐到頂級和牛,一場台灣餐飲的務實突圍
單月營收破3.82億,上半年創23.7億新高乾杯集團7月9日公布的最新財報(依公開資訊觀測站自結數據)顯示,2025年6月合併營收達新台幣3.82億元,較去年同...
蘇曉曼
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