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找到 108 篇關於 「米其林」的文章
台北街頭美食全球第4名：那些深夜還亮著燈的攤子，才是這座城市真正的溫度
英國《Time Out》雜誌剛公布的「2026全球最佳街頭美食城市」排行榜，台北以59%支持率位居第4名，與第3名印尼雅加達同分。這個成績讓人想起那些深夜十一點...
在法學院長的老房子裡，吃一頓被重新定義的家常菜
南昌路二段的某條巷子深處,有棟日式老宅叫「輝室」。不趕時間的話,你可以慢慢走過去,感受一下那種「怎麼台北還有這種地方」的氣氛。這棟房子以前是台灣首位台籍司法院長...
南昌路巷弄裡,有間坐滿律師的百年老宅——輝室
台北南昌路有一棟老房子,修了三年半才重新營業。不是什麼網紅咖啡廳,也不是米其林餐廳——是一間市定古蹟,曾經是台灣第一位台籍司法院長戴炎輝生活與工作的地方。現在它...
屏東把米其林主廚搬進世貿——那些你以為只能路邊吃的食材，這次上了法式餐桌
美食展這種場合，通常就是試吃、拿 DM、然後扛一袋回家。但這次屏東在世貿做了一件有點不一樣的事——他們把米其林法式料理主廚吳定祐請來，用泰國蝦、洋蔥跟芒果，端出...
美食展上的一張白桌子,為何讓兩萬人搶破頭?
開展首日就爆棚,這場蔬食革命來真的2026台灣美食展7月31日在世貿一館開展,首日就湧入23,889人次,比去年同期成長3.02%。但全場最難搶的不是米其林餐券...
當白色餐桌翻轉蔬食想像：從廟口素齋到米其林綠星的台灣味覺革命
葉菊蘭坐在台灣美食展的純白色餐桌前,眼前那盤蔬食料理擺得像藝術品。她說:「道道讓我驚艷、翻轉我對蔬食印象的第一餐。」這句話聽起來像是客套,但我更願意相信,那是一...
2026台灣美食展:一場讓舌尖記住風土的盛會
2026台灣美食展於7月31日至8月3日在台北世貿一館登場,今年以「風土醞釀」為主題,聚焦釀造、發酵、熟成等台灣傳統技藝。這次不只是展覽,更是一場從北到南、從傳...
世貿館裡的台灣滋味：當美食展不再只是試吃,而是一場風土記憶的重逢
有些事情,時間久了就會變了味。但也有些事情,時間越久,越能釀出屬於這片土地的韻味。當你還在為了吃一碗林聰明沙鍋魚頭大排長龍時,有人已經在台北世貿一館裡,遇見了整...
2026米其林台灣完整名單公布：61家摘星、146間必比登,這片土地上的餐桌風景
2026年《臺灣米其林指南》名單出爐了。翻開這份清單,看見的不只是星等數字,更像是一張張餐桌上的風景——61家餐廳摘星,146家必比登推介入選,每個名字背後都有...
2026台灣美食展:米其林搬進世貿,AI陪你逛展,空腹入場是基本禮貌
8月1日到8月4日,世貿一館會變成一座「可以吃的城市」。全票250元、學生及愛心票200元,你可以從台北吃到屏東,從老派醬油吃到法式料理,從必比登推介店家吃到五...
空腹來,才不虧——台灣美食展背後的試吃經濟學
一句話決定你的戰略層級走進台灣美食展,你是「先試吃再決定」的理性派,還是「看到就買怕賣完」的衝動派?台灣觀光協會會長簡余晏在2026台灣美食展展前記者會上,給出...
2026台灣美食展:13家必比登名店進駐世貿,冷氣房裡的庶民盛宴
炎炎夏日想吃遍全台美食,卻懶得跑遍南北?好消息來了!2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場,今年不只集結了13家米其林必比登推薦名店,...