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找到 5 篇關於 「米其林必比登」的文章

當巷口小吃被寫進榜單裡——那些我們擔心失去的,和還沒準備好面對的
生活

當巷口小吃被寫進榜單裡——那些我們擔心失去的,和還沒準備好面對的

有些事情,你知道它遲早會發生,但真的來了還是會愣一下。比如你常去的那間早餐店,某天突然被某份美食榜單點名。然後你就發現,原本七點還買得到的蛋餅,現在得提早半小時...

江里歐 ·
米其林必比登與500碗:兩種美食指南,兩種尋味哲學
美食

米其林必比登與500碗:兩種美食指南,兩種尋味哲學

打開手機地圖尋找晚餐時,你會選米其林必比登的推薦,還是台灣本土的「500碗」指南?這選擇背後,其實是兩種截然不同的尋味態度。匿名密探 vs 實名推薦:評選機制的...

蘇曉曼 ·
最後一天只能選兩間:一位陸客的台灣美食難題,為何讓老饕也頭疼?
美食

最後一天只能選兩間:一位陸客的台灣美食難題,為何讓老饕也頭疼?

一份在 Threads 上流傳的台灣美食清單,引來 4.7 萬人圍觀。發文的是位大陸女子,她的行程裡不只有九份芋圓、林東芳牛肉麵這些觀光客標配,連高家涼麵、師園...

蘇曉曼 ·
中環老記憶的堅持:沾仔記乒乓球雲吞,憑什麼連續17年獲米其林青睞?
美食

中環老記憶的堅持:沾仔記乒乓球雲吞,憑什麼連續17年獲米其林青睞?

2026年香港米其林必比登推介名單公布後,位於中環的「沾仔記」再度入選,與其他69間香港食肆並列獲得「物有所值」的肯定。這家傳承三代的老字號麵店,憑藉著招牌「乒...

蘇曉曼 ·
中環威靈頓街的庶民堅持:沾仔記那顆比乒乓球還大的雲吞
美食

中環威靈頓街的庶民堅持:沾仔記那顆比乒乓球還大的雲吞

在中環這個一杯咖啡要價60港幣的黃金地段,還能用40港幣吃到一碗份量驚人的麵,這件事本身就像個奇蹟。2026年米其林必比登推介名單公布後,連續十多年蟬聯殊榮的「...

蘇曉曼 ·