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找到 9 篇關於 「苦茶油」的文章
老字號也會翻車——那些我們以為很安全的苦茶油
有些東西,你以為它會一直在。就像巷口那家開了幾十年的老店,或者阿嬤廚房裡那罐從來不會空的麻油。但最近這波苦茶油事件,讓人開始懷疑:那些我們習以為常的「安心感」,...
百年堂黃金苦茶油驗出致癌物超標3倍！冷壓初榨不等於安全，原料烘乾才是關鍵
你以為花大錢買「冷壓初榨」就安全？這次連標榜養生的高價苦茶油都出現問題了。真的要提醒大家，買油不能只看表面功夫。百年堂黃金苦茶油驗出致癌物超過法規標準8月5日晚...
苦茶油驗出致癌物超標3倍！冷壓也不安全？專家揭3大風險真相
欸，你家廚房那瓶標榜「冷壓初榨」的苦茶油，真的安全嗎？這幾年食安風暴一波接一波，很多人跟我一樣，看到沙拉油出問題就改買苦茶油，想說貴一點沒關係，健康最重要。結果...
那瓶標著「冷壓初榨」的苦茶油，可能不是你想的那樣
我們總以為，多花點錢買那些標著「台灣在地」、「冷壓初榨」的苦茶油,就能吃得心安理得。但 2024 年 7 月之後連續爆發的苯駢芘超標事件,讓這份信任有點尷尬地懸...
花大錢買台灣苦茶油,卻買到產地不實與致癌物超標——一場還沒說完的食安故事
你以為花個上千元,買一瓶標榜「台灣在地小農」的苦茶油,就能吃得安心?2026年7月起,苦茶油「苯駢芘超標」事件陸續爆發,多家知名品牌接連中箭落馬。其中,農七十生...
那瓶你買給長輩的苦茶油,可能不是你以為的樣子
有時候,一場食安風波揭開的,不只是一個製程失誤,而是一整個產業的信任裂縫。2026年7月下旬起,陸續傳出苦茶油苯駢芘超標事件。你可能以為買的是「台灣在地小農」榨...
冷壓苦茶油驗出致癌物,問題其實出在你沒注意的那個步驟
有些事情,就是慢慢才看得清楚。你可能以為買了標榜「冷壓初榨」、「台灣在地小農」的苦茶油,就是對家人最好的選擇。甚至特地挑了價格不低的品牌,送給長輩。結果2026...
一瓶破千的苦茶油，為什麼讓台灣人搶著買?——從部落山林到國際餐桌的綠金故事
當花蓮布農族部落榨的苦茶油，在英國美食界奧斯卡擊敗全球15,000件參賽產品,拿下僅2%獲獎率的「3星卓越標章」時,我想起小時候阿嬤的廚房——那瓶深褐色玻璃瓶裡...
花蓮山裡的苦茶油,為什麼能讓倫敦800位主廚閉著眼睛也認出台灣味?
當全球超過15,000件食品在倫敦展開一場沒有品牌、只憑味蕾的殘酷決戰時,來自花蓮深山的布農族苦茶油,悄然改寫了台灣農業的國際地位。這不是靠包裝,也不是靠行銷話...