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找到 4 篇關於 「餐飲集團」的文章
美食
當星星殞落,那些味道還在——台中米其林2026的人情與變局
《台灣米其林指南2026》昨日(7月21日)正式公布,台中市共6家餐廳摘下8顆星。數字看似亮眼,但這場盛宴裡,有人初嚐榮光,也有人黯然退場——今年共有兩家一星餐...
蘇曉曼
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美食
路易莎的兩難：當咖啡廳長成一座城市客廳
走進路易莎，你聞到的可能不只是咖啡香，還有考卷的紙味、鍵盤的塑膠聲,以及那種「我今天要在這裡待很久」的堅定氣場。一杯美式、一個插座、一張長桌,就能撐起一整天的生...
蘇曉曼
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美食
不發股利也要上櫃——開展餐飲那場「留住現金、賭上承諾」的翻身仗
「希望這將是我們最後一次以興櫃身份召開股東會。」當開展餐飲董事長邱泰翰在2025年6月12日股東常會上說出這句話,會議室裡先是一片靜默,隨後掌聲如潮水般湧來。這...
蘇曉曼
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美食
當火鍋店開始買自己的股票：築間的味道，還剩多少溫度？
有些味道，一旦在舌尖化開，就會讓你突然想起那些年，我們一起排隊等位的熱鬧夜晚。築間曾經就是這樣的存在——不用訂位也能吃到飽，湯頭濃郁得像灶頭熬了一整夜，價格親民...
蘇曉曼
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