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找到 7 篇關於 「台灣餐飲出海」的文章
一碗豆花在首爾賣200元——台灣小吃該守住銅板價，還是學著賣文化的重量?
當「山海豆花」在2026年夏季於首爾汝矣島現代百貨快閃半個月，狂賺250萬台幣的消息傳回台灣，PTT和Dcard瞬間炸開了鍋。有人說「台灣美食終於揚眉吐氣」,也...
一碗200元的豆花,為什麼讓我們又驕傲又心虛?
當山海豆花在韓國首爾汝矣島現代百貨地下二樓擺出一碗新台幣200元的芒果豆花,半個月內創下近250萬業績時,台灣網友炸鍋了。「200元?台灣夜市才賣50塊!」、「...
出海成績單漂亮,為何利潤總是追不上人家?台灣美食該掙脫的那條「平價鎖鏈」
亮眼數字背後,藏著一道解不開的題山海豆花在首爾汝矣島現代百貨快閃半個月,進帳將近新台幣250萬元;經濟部商業署的輔導計畫,也已經帶著68個餐飲品牌走進12個國家...
從百元到二字頭：築間海外收攤背後，台灣餐飲出海該學的那堂課
有些數字,看著看著就成了一道疤。築間餐飲(7723)掛牌時風光破百,如今股價落在2字頭區間,投資人心裡那把秤,想必沉甸甸的。2026年8月12日,築間董事會決議...
當台式麵包飄香矽谷:85度C撤出中國、押注美國的餐飲大遷徙
從虧損重災區到淘金新大陸中國市場曾經是許多台灣品牌眼中的應許之地,如今卻成了燒錢的無底洞。85度C母公司美食-KY這幾年大刀闊斧關掉中國門市,轉身把資源全押在美...
一顆鍋貼的身價之旅:當台灣小吃在美國重新找到自己的位置
七塊錢,在台灣能讓你咬下一顆皮薄餡飽的鍋貼。同樣這顆鍋貼,漂洋過海到了美國,身價卻是好幾倍跳。這不只是匯率換算那麼單純,而是一場關於「價值」如何被重新理解的故事...
一顆鍋貼賣21元，是搶錢還是真本事?八方雲集的美國夢與台灣餐飲出海潮
當你在台灣花65元吃一份鍋貼套餐,大洋彼岸的美國人正準備掏出10.5美元(依當時匯率約新台幣300元)買同樣的東西。八方雲集剛進軍美國時,南加州首店菜單為6顆4...